Panadería y repostería



Panadería-repostería

NOMBRE Cód.

Horas

Mod

Manipulador de Alimentos en Panaderías y Reposterías

PA00

45

Distancia
Calidad Alimentaria. Implan-tación de la Norma ISO

PA01

76

Distancia
Experto en seguridad alimentaria

PA02

50

Distancia
Manipulador de alimentos

PA03

38

Distancia
Nutrición y dietética

PA04

38

Distancia
Seguridad alimentaria. Sistema APPCC

PA05

38

Distancia
Seguridad y manipulación en la alimentación

PA06

152

Distancia
Trazabilidad y seguridad alimentaria

PA07

76

Distancia
Calidad en el servicio y atención al cliente

PA08

76

Distancia
El escaparate como herramienta de venta

PA09

38

Distancia
Guía básica de la atención telefónica al cliente

P910

38

Distancia
Legislación básica del comercio

PA11

38

Distancia
Marketing en Internet

PA12

76

Distancia
Prevención de Riesgos Laborales en el comercio

PA13

38

Distancia
Elaboraciones básicas para pastelería-repostería

PA14

65

Distancia
Identificación, control y almacenamiento de materias primas, productos auxiliares y embalajes

PA15

65

Distancia
Preparación del puesto de trabajo, seguridad, higiene y salud laboral y condiciones medioambientales

PA16

65

Distancia
Técnicas de envasado, etiquetado, empaquetado y almacenado

PA76

65

Distancia

 

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